Lahodný salát z čerstvé petrželky
Aktualizováno: září 2026
Tenhle recept mám od své kamarádky z Arábie. Je naprosto vynikající, jednoduchý a osvěžující. Sama jsem si ho ale udělala až teď v Athénách, když na mě na trhu vykoukl nádherný obří svazek čerstvé petržele.
Suroviny na petrželový salát
- velký svazek petržele
- 2 rajčata
- okurka hadovka
- olivový olej
- sůl
- citron
- podle chuti vařený kuskus
Postup
- Veškerou zeleninu omyjeme a petržel zbavíme silných stonků.
- Všechno nakrájíme opravdu nadrobno. Petržel můžete pro usnadnění nasekat v mixéru.
- Nakrájenou zeleninu smícháme, přidáme lžíci a půl olivového oleje a podle chuti vymačkáme půlku až celý citron.
Je to strašně jednoduché a zároveň osvěžující. Dobrou chuť!
